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ゴーヤ。

 

チラホラと

店頭でも見かけるようになってきたゴーヤ。

 

この辺では

“にがごり”とか

“にがごぃ”

と呼ばれています。

 

多分。。。

私の耳にはそう聞こえます。。。

 

 

こちら、今朝いただいた

もぎたてゴーヤ。

 

 

なり始めのゴーヤは、とーっても柔らかくて

美味しさも格別♪

 

 

なんでも若いものにはかないません。。。 😎

 

 

 

若くて柔らかいゴーヤ。

 

塩もみして

マヨネーズであえて

サラダ風にしてみました。

シーチキン入り♪

 

 

 

垂水では

これからゴーヤも

沢山収穫されます 😉

 

 

 

 

 

 

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