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イカスミパスタ

 

海釣りイカをいただいたので

いつか作ってみたかった

イカスミパスタに挑戦!!!

 

 

 

 

そーーーーっと

 

墨袋を外し、、、

墨確保!

 

 

 

フライパンに

オリーブ油でニンニクを炒め

たまねぎ、しめじ、イカ投入。

 

白ワインを加えて香りがついたところに

とんとこ海老のスープをパラパラ。

 

イカスミを加え真っ黒になったところに

乾燥赤ピーマン。

 

塩コショウで味を整え

粉チーズをふったら

 

ハイ!出来上がり!!!

 

 

 

エビとイカの新たな出会い????

 

とんとこ海老のスープ

パスタの隠し味にも◎でした!

 

意外と簡単!

みなさまも是非????

 

 

 

 

 

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