丸ごとトマティースープ????????
【丸ごとトマティースープ】
・2人分・
●材料
・とんとこ海老のスープ ・・・2袋
・冷凍トマト Mサイズくらい・・・1個
・玉ねぎ ・・・4分の1
・水 ・・・300㏄
・卵 ・・・1個
●作り方
①お鍋に水を計り、スライスした玉ねぎを入れる。
②冷凍したトマトのおしりに十字の切れ目を入れ、
水にさらすとつるんと皮が剝けます。
ヘタは取らずそのままお鍋へ。
③粉末スープを入れ煮込む。
だんだんとトマトが溶けてきます。
最後に残ったヘタを取り除き、溶き卵を入れ
ふんわりさせる。
出来上がり～♪
栄養満点！すぐできる！
まだまだ暑い日が続きますが、子どももぱくぱく食べちゃうレシピ
ぜひ、お役立てください????
監修：at the table
