塩茹で落花生。
シルバーウィーク中の催事の後
ちょっとだけ
風邪をひいてしまいました。
よくよく考えてみると
実に
4年半ぶり 😯 😯
たるみず畑を始めてから
初めて の風邪 😯
◯◯じゃなくてよかった
と変な安心感？！
季節の変わり目
みなさまも
お気を付け下さい。
今日は気分も良くなったので
旬の落花生
塩ゆでにしました！
これ、
ビールのおつまみに最高！！
お嫁に来て
初めて食べた時はとっても
感動しました。
この辺りでは
たくさん採れる落花生。
落花生って
土のなかの根のところに
たくさんついてるって知ってました？
わたし
２５歳で知りました 😳
収穫後、１コ１コ根から外して
キレイに水洗いして・・・
なかなか手がかかります。
美味しいものは手がかかる。
だから
ちょっと高い。
世の中
そーいうことですね 😉
塩茹で落花生。
塩水で茹でた後
一時そのまま
塩水につけておくのが
美味しく食べる
ポイントです 😉
