私のＦＢに何気に投稿したところ
いろいろと反響をいただいた
ある日の晩ごはん。
大隅半島の恵み。
ピッチピチ
ぷっりぷり
の伊勢海老。
これ
いただきものです・・・。
冷蔵庫で半日ほど寝かせておいたのですが
あまりのピッチピチぶりに
年甲斐もなく
『ギャーーーッ！！』
悲鳴を聞いて駆けつけた
うちの社長さんに解体作業はお任せしました。
プリプリ部分は
お刺身に。
頭としっぽの部分は
味噌汁に。
解体後も
いつまでもピチピチ動く姿におののきながら
調理終了。
大隅半島の恵み
有りがたく頂きました 😉
食の宝庫 大隅半島。
身を持って実感した
ある日の晩ごはんでした。
