赤しそジュース????レシピ~しそゼリー 2022/03/18 保存料・着色料不使用の 赤しそジュースで作ります♪ 【しそゼリー】 ●材料 ・しそジュース 100cc ・粉ゼラチン 5g ・水 120cc ・熱湯 30cc ●作り方 ①粉ゼラチンに90℃の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜます。 ②すぐに、水としそジュースを①の中に少しずつ入れ、よく混ぜます。 ③②を型に流し入れ、冷蔵庫で60分ぐらい冷やし固めると出来上がりです。 ☆赤しそジュースかき氷のトッピングにも♪