ゴーヤ。 2013/05/29 チラホラと 店頭でも見かけるようになってきたゴーヤ。 この辺では “にがごり”とか “にがごぃ” と呼ばれています。 多分。。。 私の耳にはそう聞こえます。。。 こちら、今朝いただいた もぎたてゴーヤ。 なり始めのゴーヤは、とーっても柔らかくて 美味しさも格別♪ なんでも若いものにはかないません。。。 😎 若くて柔らかいゴーヤ。 塩もみして マヨネーズであえて サラダ風にしてみました。 シーチキン入り♪ 垂水では これからゴーヤも 沢山収穫されます 😉
