ジュージュー焼いてみました。
GW明けの今日。
色々と食材をいただきまして・・・。
あいにくの雨模様ですが
思いたち
庭先でジュージュー焼いてみました 😉
土木部の監督さんからのぉ～
貝。
鹿屋の高須産。
この辺りは
目の前の海で
この時期いろんな貝が採れます。
毎年
『ほら！』
っとちょっとぶっきらぼうにくれる
この貝を楽しみにしている私♪
旬の
かつお。
しょうがとにんにくをすりおろした
醤油をつけ
プラス青しそで
いただく。
スタッフあやさん。
いつもながら
華麗な
魚さばきをみせてくれます 😎
野菜は
焼くと
どんどん甘くなる
垂水産の新玉ねぎ。
これは
たるみず畑で
いつもお世話になっている農家さんからの
いただきものです。
なんとも
贅沢de美味しい
本日の
いただきもの
夜ご飯。
みなさん
いつも
ありがとう。
大隅半島
ごちそうさまです。
