ドーン!と海老出汁オムレツ????
巨大なオムレツの中にえのきをたっぷり入れて
そして、チーズも+プラス!
レタスも一緒に召し上がれ♡
【ドーン!と海老出汁オムレツ????】
●材料
・とんとこ海老のスープ 1袋
・卵 3個
・えのき 3分の1
・水 50㏄
・チーズ 適量
●作り方
①粉末海老スープと水を溶く。
②卵を割り入れ合わせる。
③えのきを刻み混ぜる。
④フライパンに油をしき、すべて流し込んだら
ゴムベラでゆっくり3回かき混ぜ、チーズを
中央に乗せる。
⑤チーズをかぶせるように両面焼いたら
中ふわとろなオムレツの出来上がり!
●ポイント!
・卵を入れる前に、まず粉末スープと水を溶かすと
ダマになりません。
・少し多めの油で焼くとふわっとします。
・中火~強火で短時間で仕上げます。
・カニカマやニラを加えても美味しいです。
家族の食卓にはドーン!と焼いてみんなでワイワイ食べましょう✨
監修:at_the_table