海釣りイカをいただいたので
いつか作ってみたかった
イカスミパスタに挑戦!!!
そーーーーっと
墨袋を外し、、、
墨確保！
フライパンに
オリーブ油でニンニクを炒め
たまねぎ、しめじ、イカ投入。
白ワインを加えて香りがついたところに
とんとこ海老のスープをパラパラ。
イカスミを加え真っ黒になったところに
乾燥赤ピーマン。
塩コショウで味を整え
粉チーズをふったら
ハイ！出来上がり！！！
エビとイカの新たな出会い????
とんとこ海老のスープ
パスタの隠し味にも◎でした！
意外と簡単！
みなさまも是非????
