ラストスパート。
12月28日 PM11：30。 今年も残すところ 後3日。 新年を迎える準備ラストスパート。 鏡餅や門松、しめ縄をビシっと飾りたかったのですが 午前中の大雨で中止。 ...
店長日記
垂水の食材。
『魚をもらったからとりにおいで！！』 と夕方、電話がありました。 テクテク歩いて実家に行くと 😯 立派なピチピチハマチ。 『椎茸とネギもあるから』 とお義母さん。 ...
大隅加工技術拠点施設。
豊富な地域資源 農産物・食肉・水産物 をもつ大隅半島。 今、大隅ではこの豊かな地域資源を利用した 新たな加工品開発が盛んに行われています 😉 スキルアップのため お隣、鹿屋市で開 ...
ホテル京セラ。
Xmasディナーで賑わう ホテル京セラへ 納品に行って来ました！ Xmas一色のピカピカでキレイなホテルに入ると 一瞬でもバタバタした日 ...
餅つき。
例年より少し早いですが、昨日 餅つきをしました！ もち米15㎏ 5回に分けて回す回す。。。 いい感じで餅つき機がこねてくれ ...
年末のひとりごと。
気が付けば。。。 今年も残すところ後１０日！！！ みなさま 新年を迎える準備すすんでますか？ 私、今日やっと年賀状 買いました 😳 年賀状、会社の大掃除、給料計算、 ...
ボンジョルノー！！
城山スズメ 電話でボンジョルノ~！ 出演終了 😳 😳 😳 今の気持ちは。。。 穴があったら入りたい 😥 いつも社長が出演させてもらってい ...
城山スズメ。
わ・わ・わたし 明日 MBCラジオの人気番組 『城山スズメ』の “もしもしスズメ電話でボンジョルノ~！”に しゅ しゅ 出演します 😳 なんだか急なお話でしたが え~っ！ と言いながら引き受けてしまいました ...
赤ピーマン。
鮮やかなオレンジ色のドレ・ソース 赤ピーマン。 こちらのソースでお刺身を食べる方 増えてます 😉 😉 😉 エビやホタテをソテーしたものに かけて食べても美味しいです！ 今日は、 赤ピーマンのこ ...
素材を大事に。
垂水のいんげん。 今の時期は“トンネル”と呼ばれる 小型ハウスで収穫中。 トンネルハウス。 見ての通り ハウス内は立ち上がる事は出来ません。。。 しゃがんでハウス内 ...
