たるばたとんとこ海老🦐のスープ×トマたまライス🍚

2021/05/28

野菜を切るだけ、とっても簡単にできる旨みが詰まった～和風らいすの紹介です(^^)/

垂水で盛んに生産されている新玉ねぎ！

これから赤く色づき、食べ頃になるトマト🍅

そして、たるみず畑のとんとこ海老🦐のスープを掛け合わせて作りました✨

〇材料

・米　２合

・水　３７０㏄

・とんとこ海老🦐のスープ　２袋

・新玉ねぎ（玉ねぎでもOKです）　1玉

・トマト🍅　1個

・塩昆布　大さじ１+１/２

〇作り方

①お米をとぐ。

②新玉の皮をむき、大きめにくし型切にする。

③米、粉末スープを入れ一度混ぜたら新玉を入れてる。

　最後にトマトに十字に切れ目を入れ丸ごとを置き、塩昆布をちらす。

④炊飯器で炊く。

⑤炊き上がったら少し蒸らす。

⑥トマトを崩しながら混ぜる合わせる。

材料を切って、混ぜて後は炊飯器におまかせ❢

簡単で美味しいご飯の出来上がり✨

トマトの酸味、塩昆布の塩味と美味しいスープが新玉ねぎの甘味を引き立てる一品です♪

これからの季節にもぴったりの食材です！

ぜひ、試してみてくださいね(^O^)／